Quante calorie si consumano con l'attività fisica?

Pubblicato da I love Foods a 02:22

Seguire un corretto stile di vita significa non solo nutrirsi in maniera corretta ed equilibrata ma anche svolgere regolare attività fisica, che ci aiuta a bruciare calorie e quindi a mantenere il nostro peso forma.

La prima buona regola per mantenersi in buona forma fisica e mentale è avere uno stile di vita attivo. Cercate di sfruttare tutte le occasioni quotidiane che vi portano a muovervi. Ogni tipo di attività (persino il rimanere in piedi) aiuta a consumare più calorie dell’inattività totale, perciò quanto più riuscirete a rendere la vostra vita quotidiana attiva tante più calorie brucerete anche senza fare un vero e proprio esercizio fisico. Ecco alcuni consigli:

·         andate a lavoro a piedi o in bicicletta;

·         riducete l’uso di auto o moto;

·         parcheggiate qualche centinaio di metri più lontano;

·         scendete dall’autobus qualche fermata prima;

·         preferite le scale all’ascensore;

·         portate la spesa a casa utilizzando un carrello a due ruote anziché l’automobile.

Ecco un'utile tabella per spingerci a fare attività fisica conoscendo le Kcal che si possono bruciare. I dati si riferiscono ad una media di soggetti adulti: femmine di 55 kg e maschi di 75 kg. Si tenga conto che il dispendio energetico aumenta con il crescere del peso. Per avere un riferimento del consumo rispetto al proprio peso occorre fare un calcolo che semplifichiamo con un esempio. Prendiamo un uomo di 100 Kg che pratica ciclismo a 16-19 km/ora. In base ai riferimenti della tabella per l’uomo di 75 kg stabiliamo il dispendio di Kcal/min pro chilo quindi:

7 kcal/min : 75 kg = 0,09 Kcal/min pro chilo.

Quindi il nostro soggetto consumerà 9 kcal/min e non 7 kcal/min come il soggetto di 75 kg durante la stessa attività.

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Guida alle porzioni da 100 calorie!!

Pubblicato da I love Foods a 07:23

Anche se pensi che stai tagliando tutti i cibi poco sani dalla tua dieta, forse consumi più di quanto credi!

Dalla crema di caffè ad un ciuffo di panna acida, alcuni alimenti possono essere segretamente ricchi di calorie indesiderate.

Sai cosa apporta fino a 100 calorie? Scoprilo con questa guida!!

Riso integrale

Porzione da 100 calorie: 90 grammi di riso cotto in acqua distillata senza l’aggiunta di sale

Il riso integrale è una buona fonte di magnesio, ferro e vitamine del gruppo B. Per gli ottimi benefici provate il riso integrale con i fagioli neri. Sia il riso che i fagioli neri contengono proteine ​​incomplete che, se combinate, forniscono tutti i nove aminoacidi essenziali che il tuo organismo necessita.

Mirtilli

Porzione da 100 calorie: 400 grammi

Uno dei migliori alimenti anti-invecchiamento. I mirtilli sono ricchi di antiossidanti e quercetina, un flavonoide che migliora l’attività del sistema immunitario ed è utile per il vostro fegato. I mirtilli aiutano anche nel prevenire le infezioni del tratto urinario e sono un buon cibo per la mente.

Broccoli

Porzione da 100 calorie: 370 grammi

I broccoli rappresentano una delle forme a più facile assorbimento di calcio. Come tutte le crocifere, contiene sulforafane, che è stato dimostrato avere proprietà di protezione contro il cancro inibendo ed attivando alcuni enzimi che interrompono lo sviluppo dei questa patologia.

Cetrioli

Porzione da 100 calorie: 700 grammi o 3 cetrioli freschi medi

I cetrioli sono una fonte eccellente di vitamina C e magnesio, aiutano a sentirsi sazi e agiscono come un diuretico naturale, il che significa meno gonfiore e ritenzione idrica. La buccia del cetriolo contiene silice, che aiuta a migliorare il tessuto connettivo della pelle, mantenendola stabile.

Mandorle

Porzione da 100 calorie: 15 mandorle

Le mandorle, un antiossidante naturale, sono una buona fonte di proteine ​​e di acidi grassi omega-3. Come tutti i cibi ricchi di vitamina E, il suo olio rende la pelle idratata e morbida.

Mela

Porzione da 100 calorie: 1 mela media

Oltre a togliere i medici di torno, le mele sono ricche di potenti antiossidanti e le pectine in esse contenute possono contribuire a ridurre il colesterolo cattivo. La loro buccia è ricca di quercetina, un composto antiinfiammatorio che contribuisce alla salute del nostro cuore.

Patatine fritte

Porzione da 100 calorie: 40 grammi o 8 patatine

Le patatine fritte sono accuratamente realizzate per attrarre i centri del piacere del cervello. Informiamoci di più su come l'industria alimentare sta alimentando la nostra dipendenza dal cibo-spazzatura!

Snickers

Porzione da 100 calorie: 1/3 di barretta

Il cioccolato contiene potenti sostanze antiossidanti naturali, ma non tutto il cioccolato è uguale. Per sfruttare i vantaggi del cacao  (riduce la pressione arteriosa, ammorbidisce la pelle, migliora lo stato d'animo, e aiuta la lotta alle patologie grazie ai flavonoidi) comprate cioccolato con almeno il 70% di cacao.

Panna acida

Porzione da 100 calorie: 45 grammi

Ricca di grassi, è meglio sostituire la panna acida con lo yogurt greco che vi sazierà più velocemente e risparmierete circa 200 calorie per tazza, per non parlare dei sensi di colpa. Lo yogurt greco contiene circa il doppio delle proteine ​​dello yogurt normale e ti aiuterà a sentirti più sazia, più a lungo.

Crema di caffè

Porzione da 100 calorie: 130 ml

Bere caffè nero aiuta a bruciare i grassi, ma l'aggiunta di panna o creme light interrompe il processo di combustione dei grassi. State lontano dalle miscele di caffè e ordinate un sano caffè normale o con l’aggiunta di latte scremato per una buona dose di calcio.

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Ecco quanto tempo occorre per smaltire le calorie

Pubblicato da I love Foods a 07:32

Quanto bisogna correre per smaltire un hamburger? Quanti minuti di camminata veloce occorrono per bruciare le calorie di un gelato? E una bibita dolcificata? Se ve lo siete mai chiesti, presto avrete una risposta, stanno per sbarcare in America (e ci auguriamo presto anche da noi) i “menù intelligenti”. 

Secondo un recente studio dell’Università del North Carolina (USA), pubblicato su Appetite, un buon sistema per controllare i peccati di gola sarebbe quello di indicare i minuti che servono per smaltire l'alimento consumato. In questa ricerca è stato proposto a 800 adulti di «ordinare», da un menu virtuale, alcune pietanze. Il menu prevedeva di offrire gli alimenti normalmente reperibili nei fast food in quattro varianti: 

a) senza informazioni sulle calorie apportate; 

b) con gli apporti calorici di ciascuna scelta; 

c) con le calorie e i minuti di cammino necessari per smaltirle; 

d) con le calorie e i chilometri da percorrere per bruciarle. 

Valutando le ordinazioni, i ricercatori hanno visto che in assenza di informazioni nutrizionali i menù scelti erano più ricchi rispetto a quando venivano indicate le calorie e soprattutto rispetto a quando queste venivano tradotte in attività fisica necessaria per smaltirle. Si andava, infatti, da 1020 kcal quando non vi erano informazioni, a 927 con le notizie relative alle sole calorie, a 916 con i minuti di cammino, a 826 con i km da percorrere. Ma anche se l’informazione relativa ai chilometri sembrava indurre a una ancor maggior morigeratezza, i partecipanti all’esperimento hanno dichiarato di trovare più chiara quella relativa ai minuti. 

In un altro studio, pubblicato dall’American Journal of Public Health, condotto fra adolescenti di colore, si è visto che, quando nei punti di vendita c’erano cartelli informativi sulle calorie fornite dalle bibite zuccherate, la scelta ricadeva più facilmente sull’acqua. Inoltre, di tre condizioni testate - i dati sull’apporto calorico, la percentuale del fabbisogno energetico giornaliero fornito da una bibita zuccherata, i minuti di corsa necessari per smaltire le calorie - la durata della corsa necessaria per bruciare le calorie risultava la più efficace nel ridurre l’acquisto di bevande dolci. 

È importante però che l’attenzione non si trasformi in fissazione, bensì in uno strumento per aiutarci a migliorare il nostro stile di vita.

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